蒸發器、干燥器、過濾器、結晶器及塔器為非標型化工設備。所謂非標型，即設備結構可以在工藝允許的范圍內進行改造，并通過此改造使設備達到特殊的使用效果。如同換熱器可以作為蒸發器的加熱室也可以作為二次汽的冷凝器使用一樣，只要符合物料的工藝要求，可以使設備達到不同的使用目的。

以其中的蒸發結晶器來說，首效壓強穩定是加熱用生蒸汽的壓強要穩定，不能忽高忽低。否則會打破系統的自平衡，尤其是壓力變化較大的時候，會影響設備使用壽命，也有造成管內結疤的風險。

末效真空度穩定是指末效分離段的真空度穩定，不能有較大波動。真空度波動會引起各效溫度階梯變化，影響蒸發量。正常使用情況下真空度沒有波動，只是在系統出現問題的時候才會出現。

各效蒸發室液位要穩定在一個固定的區域。液面過高，容易引起霧沫夾帶或形成液泛。液面過低，形不也一定的持液量，容易損壞加熱管。間歇操作會造成較大的蒸汽消耗，對于一些易結疤物料會有堵管的風險。